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翡翠木耳的做法步骤

1.泡发好的木耳，去根洗干净。

2.鸡蛋打散。

3.青椒切块。

4.备好葱花。

5.先炒鸡蛋。

6.油热后放入葱花和青椒。

7.青椒炒出香味后，下入木耳，加适量的盐和鸡精调味。

8.最后放炒好的鸡蛋，翻炒几下即可出锅。